COMSA
¡Que bien sabe su café cuando es producido con responsabilidad!
En COMSA creemos que el café se disfruta más cuando detrás de cada taza hay compromiso, respeto y propósito.
Somos una empresa que comercializa café orgánico y convencional de alta calidad, a precios competitivos, pero nuestro trabajo va más allá de la producción y la venta.
A través de una educación innovadora, reflexiva y analítica, buscamos transformar la manera en que las personas piensan, trabajan y viven, promoviendo un cambio que beneficie a las familias, a la comunidad y al entorno.
15 años de FAIRTRADE
Desde 2001, COMSA ha sido parte del desarrollo de muchas familias productoras en Marcala.
Durante más de dos décadas hemos impulsado el comercio justo, mejorando las oportunidades para nuestros socios y socias, y generando un impacto positivo en toda la región.
Nuestra historia se escribe con esfuerzo, confianza y el deseo de seguir creciendo juntos.
Nuestro café y su esencia
Nuestro café nace en Marcala, La Paz, una zona reconocida por su clima fresco, suelos fértiles y la dedicación de las familias productoras.
Cada grano refleja ese trabajo cuidadoso y la relación armoniosa entre el ser humano y la tierra.
En taza, se caracteriza por una acidez cítrica brillante, con notas a naranja y mandarina, que aportan frescura y vivacidad.
Su cuerpo es medio y aterciopelado, complementado por una dulzura natural similar a la miel, con matices de chocolate y frutas maduras.
El final es limpio y prolongado, con un delicado toque floral que realza su equilibrio.
Un café con identidad, lleno de carácter y fiel a la esencia de Marcala.
Certificaciones y calidad
Contamos con certificaciones internacionales que respaldan nuestro compromiso con la calidad, sostenibilidad y trazabilidad.
Estas certificaciones aseguran que nuestro café se produce, procesa y comercializa respetando normas sociales, económicas y ambientales.
Cada lote de café que enviamos lleva consigo la garantía de un trabajo responsable y transparente.
COMSA
¡Que bien sabe su café cuando es producido con responsabilidad!
Somos una empresa que a la vez que comercializa café orgánico y convencional de calidad, con precios competitivos, promueve, partiendo de la implementación de una educación innovadora, reflexiva y analítica, la transformación plena del ser humano, para cambiar su manera de vivir.
15 años de FAIRTRADE
Desde 2001, COMSA ha sido parte del desarrollo de muchas familias productoras en Marcala.
Durante más de dos décadas hemos impulsado el comercio justo, mejorando las oportunidades para nuestros socios y socias, y generando un impacto positivo en toda la región.
Nuestra historia se escribe con esfuerzo, confianza y el deseo de seguir creciendo juntos.
Nuestro café y su esencia
Nuestro café nace en Marcala, La Paz, una zona reconocida por su clima fresco, suelos fértiles y la dedicación de las familias productoras.
Cada grano refleja ese trabajo cuidadoso y la relación armoniosa entre el ser humano y la tierra.
En taza, se caracteriza por una acidez cítrica brillante, con notas a naranja y mandarina, que aportan frescura y vivacidad.
Su cuerpo es medio y aterciopelado, complementado por una dulzura natural similar a la miel, con matices de chocolate y frutas maduras.
El final es limpio y prolongado, con un delicado toque floral que realza su equilibrio.
Un café con identidad, lleno de carácter y fiel a la esencia de Marcala..
Certificaciones y calidad
Contamos con certificaciones internacionales que respaldan nuestro compromiso con la calidad, sostenibilidad y trazabilidad.
Estas certificaciones aseguran que nuestro café se produce, procesa y comercializa respetando normas sociales, económicas y ambientales.
Cada lote de café que enviamos lleva consigo la garantía de un trabajo responsable y transparente.
Café con reponsabilidad
Es nuestra visión el contribuir, desde la práctica de la agricultura orgánica, en la formación de verdaderos seres humanos, mediante la implementación de una metodología educativa innovadora, para asegurar un futuro promisorio a las generaciones venideras y seguir posicionada como una empresa competitiva, rentable y reconocida por su calidad de café.
Experiencias
Nuestros pilares de trabajo.
El trabajo en las parcelas, comienza con la selección de las semillas, el cuidado del semillero, del vivero, la plantación, etc.; en este sentido, la finca humana comienza con los niños, es ahí donde se enfoca el trabajo con los socios de COMSA y en la comunidad. Los hijos e hijas son los verdaderos aliados para el futuro, por tal razón se debe alimentar sus cerebros con informaciones importantes, con prácticas saludables, deportes, música, ciencias, arte, agricultura, amor, respeto, autoestima.
Finca Biodinámica La Fortaleza
La Fortaleza en un centro de compartir saberes como fuente de creatividad e innovación, que, combinado con la gran diversidad de la zona, aporta para la construcción de conocimientos para impulsar y validar las biotecnologías.
COMSA International School
COMSA International School, el objetivo de convertirlo en un Centro Educativo Plurilingüe, dedicado a la formación integral de niños, niñas, adolescentes y jóvenes, por esa razón se ha definido minuciosamente el proceso de educación que parte de los valores, la gestión emocional y el constructivismo educativo, implementando los métodos de enseñanza de Glenn Doman, Waldorf y Montessori.
Noticias
Conozca más sobre nuestro diario vivir.
Al igual que el trabajo en nuestras fincas fincas comienza con la selección de las semillas, el cuidadado del semillero, del vivero, las plantas, etc. en tal sentido, la Finca Humana comienza con los niños es ahí que tenemos que trabajar con los socios y socias de COMSA y en la comunidad.
Compradores de café de Alemania y Austria visitan COMSA
Compradores de café de Alemania y Austria visitan COMSA, con el objetivo de conocer la cadena de producción del café. Iris Grieshofer, Directora de la Tostaduria SPAR y Regio Kaffee, en Austria, destacó que el producto que se vende en su país y que tiene mayor éxito,...
Socios de COMSA realizan XV Asamblea General Ordinaria y ratifican Consejo de Administración
Café Orgánico Marcala S.A. (COMSA), realizó el 15 de Enero del 2017, la Asamblea General Extraordinaria y la Asamblea General Ordinaria. La asamblea Extraordinaria dió inicio con la participación del coro de niños y niñas de COMSA International School, que derrocharon...
La propuesta de COMSA, alimentación saludable y la experiencia de un niño de 10 años
Acsel Daviel Argueta Claros, 10 años de edad, de la comunidad del Chiflador, Marcala, La Paz, siempre participa de los diplomados de Agricultura Orgánica que se imparten en COMSA, “el niño” como le llaman, sensibiliza a los personas sobre los errores que se comenten...
COMSA y la trasferencia de conocimiento a través de los diplomados Pata de Chucho
El pasado 4 de Noviembre del 2016, la Secretaria Ejecutiva de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, Graciela Lacaze, señaló, “en COMSA hemos visto todo un sistema integrado que esta junto a una filosofía de vida, donde no sólo es un método de producción...
El control de calidad es una prioridad de COMSA
El control de calidad en COMSA, es realizada por los catadores de café, ellos tienen amplios conocimientos, experiencia y habilidades para percibir cada uno de los atributos o defectos que puede tener un café, tanto en aspectos físicos del grano como el sabor,...
Beneficio Seco de COMSA, el último eslabón de la cadena de producción de café
En el año 2011 los socios y socias de COMSA decidieron comprar el beneficio seco en Barrio Nuevo, Chinacla. Ya han trascurrido cinco años de cuidar la calidad del café que se exporta y de tener un continuo aprendizaje. Desde sus comienzos, el beneficio está bajo la...
Beneficios de café comsa
Húmedo y Seco
Conozca más acerca de como dedicamos cada día a mejorar nuestros productos, esfuerzo y compromiso a brindarle solo lo mejor a nuestros clientes.
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Café COMSA
Cada taza de café trae una historia. Nosotros nos encargamos de contarsela a traves de su sabor.
Avalados por los mejores
Certificación Orgánica.
Desde el año 2004, COMSA participa en este nicho de mercado diferenciado, las entidades encargadas de monitorear esta tarea son las mas certificadoras.
Teléfono
(504) 2764 4736
Dirección
Residencial COMSA, Aldea Sigamane, Marcala, La Paz
info@comsa.hn
Horarios
L – V: 8am – 5pm
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