Productores de cacao reciben taller de Agricultura Orgánica en COMSA, desde el 19 al 21 de junio del 2017, conocieron las biotecnologías que se implementan en las parcelas de los socios y socias de la empresa, además, conocieron la filosofía de la Finca Humana.
El taller lo recibieron los representantes de Asociación de Productores de Cacao de Honduras (APROCACAHO), con sede en Choloma, Cortes, en ella se agrupan 14 organizaciones productoras de cacao de todo el país.
Julio Melgar, representante de APROCACAHO, detalló que el objetivo de realizar la visita a COMSA, es para fortalecer las capacidades y conocimientos de los productores con respecto al manejo orgánico ante las exigencias del mercado internacional del cacao, además, como organización están en el proceso de certificación.
“Escuchamos la experiencia de COMSA, con el manejo orgánico con el cultivo del café y con el apoyo de APROCACAHO y Lutheran World Relief se hizo posible el traslado de 23 productores y dos técnicos hasta Finca La Fortaleza y esa fue la mejor decisión que tomamos de conocer lo que aquí se hace”, reiteró Melgar.
Destacó Julio Melqar que: “En COMSA, observamos el manejo integral que se le dan a las parcelas y nos llevamos una muy buena experiencia que nos permitió fortalecer nuestros conocimientos que nos permitirá replicar prácticas en las parcelas. Hay un concepto más grande que trasciende la parcela porque va hasta la Finca Humana, un concepto nuevo para nosotros que es integral y que parte de la familia”.
El mercado de los productores de cacao es el suizo y la demanda es la producción orgánica.
