Varios productores y productoras de cacao realizan gira por COMSA, con el objetivo de conocer la propuesta de vida de la empresa y el trabajo que se realiza a través de la producción orgánica. Durante los días 4 y 5 de Julio del 2017, conocieron La Finca Humana, las biotecnologías que se aplican en las fincas de los socios y la producción de abonos orgánicos.
Desde el año 2012, en Honduras se está reactivando la producción de Cacao, antes del Huracán Mitch se producía y exportaba más de cinco mil toneladas al año, después de los daños en las fincas la producción disminuyó considerablemente y ahora se ha entrado en un proceso de regeneración de las fincas, situación que está abriendo el mercado para su comercialización.
Las mujeres son parte en la producción, beneficiado, transformación y comercialización del cacao dentro de la Red de Mujeres Productoras de Cacao en Honduras. Ante la demanda del producto las mujeres se han organizado y buscan modelos de producción que les permita desarrollar su propuesta, y en esa búsqueda han llegado a COMSA, que es el referente en la producción orgánica en el país.
“La gira en COMSA tiene el objetivo empoderarse del desarrollo que ha tenido en los 15 años de trabajo, además, de estar interesados en los procesos de certificación porque el cacao está en ese mercado”, detalló Lila Argentina Uclés de la Red de mujeres Productoras de Cacao.
Uclés, felicitó a los Socios de COMSA, por todos los logros que han obtenido, destacó que: “Han hecho mucho en tan poco tiempo, es un modelo para los productores de cualquier rubro porque nos ayudaría a formarnos como agroempresarios para ser buenos administradores, y COMSA es un modelo de cómo hacer bien las cosas y de administrarlas bien, además, de la solidaridad que se promueve porque crecen los socios, las mujeres, los niños y la familia”.
Por su parte, Suyapa Acosta Cartagena, de la Asociación de productores de Cacao de San Francisco, Arizona, Atlántida, señaló que: “Conocer la experiencia de COMSA en el trabajo y certificación orgánica”. “Nos ha llamado mucho la atención el proyecto de educación a los niños y la familia a través de un método integral, es una experiencia que nos gustaría replicar en nuestras organizaciones”.
