Oscar Omar Alonzo junto a Andy Gibbon de Dynamite Roasting.
Hoy, jueves 23 de febrero del 2017, se hará el lanzamiento de la cerveza Son Of A Baptist, elaborada por Epic Brewing de Salt Lake City, Utah, y con el café La Finca Cuál Bicicleta de Oscar Omar Alonzo, socio de COMSA, la fiesta de presentación se realizará en Carolina del Norte, Estados Unidos.
La cerveza es oscura, elaborada con café y cacoa plumas. La cervecería Epic Brewing, distribuye sus productos en 13 estados y pidió a un tostador de café en cada uno de los estado donde distribuyen cerveza, para que aportara un café que representara a su empresa. En el Estado de Carolina del Norte, se le pidió a Dynamite Roasting Company, que seleccionara el café. Debido a su larga relación con COMSA y Oscar Omar Alonzo, su amor por el café y la gente de Marcala, Dynamite Roasting eligió un microlote de proceso natural de Finca Cuál Bicicleta, detalló Andy Gibbon de Dynamite Roasting.
Oscar Omar Alonzo de visita en una de las escuelas en Carolina del Norte.
El producto derivado del café de nuestro socio de COMSA, se distribuirá por todo el estado de Carolina del Norte. El evento del jueves es una fiesta de lanzamiento en la tienda de vino y cerveza Appheachian Vintner de Asheville-área. La cerveza y el café de Finca Cuál Bicicleta, tostado por Dynamite Roasting Company, estarán disponibles para la compra en la fiesta.
“Se seleccionó el café de Finca Cuál Bicicleta por que su sabor es único y siempre de la más alta calidad, además, ha seguido mejorando cada año”. “También porque admiro el espíritu innovador de Oscar y su compromiso con la agricultura orgánica”, señaló Andy Gibbon, representante de Dynamite Roasting.
Representantes de Epic Brewing, estarán sirviendo muestras de la nueva cerveza y los propietarios de Dynamite Roasting, Andy Gibbon y Josh Gibbs, estarán preparando muestras de café Cuál Bicicleta. Se destaca, además, que al evento asistirá el socio de COMSA Oscar Omar Alonzo, quien voló desde Honduras para asistir al evento y agradecer a Dynamite Roasting y la Familia Gibbon por permitir que su café se conozca mucho más.
Presentación de la cerveza elaborada con el café de Finca Cuál Bicicleta.
Oscar Omar Alonzo, durante su visita a Carolina del Norte, se ha reunido con niños y niñas de escuelas para hablarles sobre la propuesta de vida de COMSA y sobre la producción de café orgánico, en esas visitas a escuelas, Oscar Omar, ha recibido presentes como dibujos y mensajes sobre lo que a ellos como niños les ha impactado al conocer el trabajo que se hace en el país de origen de café.
La relación de Dynamite Roasting Company con COMSA, comenzó en el año 2012, cuando la empresa compró los primeros microlotes de café de Finca Cuál Bicicleta y de otros socios de COMSA. A partir del 2012, Andy y Josh Gibbon han visitado Marcala, Junto a Royal Coffee de New York para probar los cafés de COMSA. En Noviembre del 2016, Andy Gibbon viajó a Marcala junto a su esposa y sus dos hijos, para acompañar a Mike Safai, en la entrega de la donación de equipo médico a la clínica materna del municipio. Para el mes de Marzo Andy visitara COMSA para catar los microlotes de café.
Desde COMSA, agradecemos a nuestro socio Oscar Omar Alonzo por su esfuerzo, disciplina y dedicación en la producción de café y por darnos estas buenas noticias. A Dynamite Roasting Company, nuestro enorme agradecimiento por preferir nuestro café, por confiar en nuestro trabajo, por traspasar la relación más allá de lo comercial y por creer en nuestra propuesta de vida.
¡¡¡FELICIDADES CUAL BICICLETA Y FELICIDADES DYNAMITE ROASTING COMPANY!!!
Oscar Omar Alonzo en Finca Cuál Bicicleta.