La Empresa Café Orgánico Márcala, está socializando y trasmitiendo los resultados obtenidos con la tecnología de las tres M (Microorganismos de Montaña, Materia Orgánica, y Minerales), vitales para la regeneración de suelos enfermos, desmineralizados y en coma.
La caficultura orgánica con esta tecnología y otras practicas de manejo está mejorando la producción y calidad del café, podemos mencionar nombres de algunos productores que han desarrollado experiencia en el manejo de sus fincas orgánicas como ser: Oscar Omar Alonzo, Trapiche, Chinacla; Juan David Chávez, Guanizales, Marcala; Oscar Omar Argueta, Las Flores, Marcala; Alexis Reyes, Santa Cruz, Marcala; Cristian Dubon, Musula, Marcala; Enrique Mario Pérez, Chusmuy, Marcala; Jorge Bonilla, El Naranjo, Santa María; Víctor contreras, Granadillo San José; Sonia M. Vásquez, de San José, entre otros productores que están logrando producir de 40 a 70 quintales oro por Manzana, además podemos comentar que estas fincas han mejorado las características de calidad del perfil de taza de su café, logrando en la temporada anterior porcentajes arriba del 85%.
Tambien hemos compartido y trasmitido estos resultados y tecnología a técnicos y productores de la Cooperativa Cafetalera Ecológica la Labor Ocotepeque (COCAFELOL), Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada, directivos CAFEXA El Paraíso, Fundación Mirador dirigida por el padre José Luis Mendoza, técnicos de USAID ACCESO, COMRURAL, maestros, estudiantes y representantes del municipio de Yamaranguila, Intibucá, maestros y estudiantes de Caficultura, Agropecuaria del instituto polivalente “21 de Octubre” de Marcala, La Paz, maestros y estudiantes de la carrera técnicos en agropecuaria del instituto Obdulio Lezama de San Jerónimo, Comayagua, certificadoras y compradores internacionales.
Una de las finalidades de COMSA es trasmitir los conocimientos y experiencias primero a nuestros socios y socias, luego a todas las personas que lo requieran, el conocimiento es poder, nos libera, nos motiva a pensar e innovar, a reconstruir y regenerar, lo debemos trasmitir hoy, mañana ya no estaremos.