Un grupo de productores del proyecto Oportunidades de Mercado y técnicos de Swisscontact de Choluteca y Valle, reciben taller de Agricultura Orgánica en COMSA en Finca Biodinámica La Fortaleza.
Los productores son parte del proyecto de Oportunidades de Mercados, a través de las cadenas de valor: Turismo, procesamiento de lácteos, marañón y frutas, de los departamentos de Valle y Choluteca. Desde el 27 al 31 de enero del 2020, fueron parte del proceso de transferencia de conocimiento sobre agricultura orgánica.
“El proyecto Oportunidades de Mercados Rurales en el Golfo de Fonseca, es financiado por el Gobierno de Canadá y ejecutado por Swisscontact, con el objetivo de fortalecer las oportunidades de negocio de los productores agrícolas y no agrícolas para mejorar su habilidad de participar y obtener ganancias en los mercados. El proyecto también fomenta un ambiente propicio para los negocios a nivel local que contribuya al éxito de los productores logrando la sostenibilidad a largo plazo” detalló Juan Carlos Alvarado del equipo técnico.
Tomasa Velázquez, del proyecto de oportunidades de mercados comentó que “el venir a COMSA y conocer toda su propuesta de vida, se debe a que tres compañeros ya habían estado aquí, viviendo la experiencia de todo lo que aquí se hace. Nos llamó la atención que el centro de la vida de COMSA, es La Finca Humana, y es nuestro deseo poder replicar lo que aquí se hace”.
Los participantes del taller de agricultura orgánica, conocieron la propuesta de vida de COMSA, basada en las 5M; Materia orgánica, Microorganismos de Montaña, Minerales, Moléculas vivas y la Materia Gris. Además del fortalecimiento de la Finca Humana, Modelo Educativo de COMSA International School, Control de Calidad, entre otros.
