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El representante para América Latina de Ethiquable visita COMSA

Ethiquable COMSA (1)

Socios de COMSA junto a Nicolás Eberhart, en Finca El Mirador, Santiago Puringla.

El representante para América Latina de Ethiquable, Nicolas Eberhart, visitó COMSA durante los días 15, 16 y 17 de noviembre del 2017.

Ethiquable es una cooperativa de empleados que han optado por la compra y promoción de productos orgánicos de Comercio Justo y producidos por pequeños productores, desde el año 2009 compran café de COMSA para el mercado francés.

Durante su estadía en COMSA, Nicolás Eberhart visitó las parcelas de socios productores del municipio de Santiago Puringla y Marcala, en cada una de las fincas los productores explicarón las prácticas orgánicas que implementan durante el proceso del café.

En Finca La Fortaleza se le explicó el proceso de producción de los preparados orgánicos que se aplican según la época y las necesidades de las parcelas de los socios y socias, asimismo, visitó COMSA International School, donde compartió con los estudiantes y observó el proceso que se realiza en la aplicación de la Filosofía de Glenn Doman.

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Mario Pérez explica el uso de las harinas de rocas.

Ethiquable COMSA (3)

En la planta del biodigestor que trasformará las aguas mieles en bioles.

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