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Productores de café de Perú conocén la propuesta de vida de COMSA

La misión de Perú se interesó mucho en la microbiología y cromatografía.

El jueves 15 de febrero del 2018, una delegación de productores de café de Perú, visitarón COMSA, con el objetivo de conocer la propuesta de vida de la empresa e implementación de las biotecnologías.

La gira de los productores, técnicos y directivos de café de Perú se desarrolló a través del Programa Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la caficultura (PROMECAFÉ) en coordinación con el IHCAFÉ,  que incluyó visitas a organización de Nicaragua y Honduras.

“El grupo estaba particularmente interesado en conocer COMSA, sabían de la empresa, conocían del éxito y de todo el trabajo orgánico que se realiza, las variedades que producen, el manejo y las experiencias de éxitos” destacó René León Gómez, Secretario Ejecutivo de PROMECAFÉ.

Una de las cooperativas que visitaron COMSA se encuentra la CENFROCAFÉ, que es una organización que agrupa a tres mil socios de café, en esta ocasión representados por dirigentes, productores y técnicos.

Alfredo Cruz Ramírez, de CENFROCAFÉ, comentó que “entendemos que Centro América tiene un avance en las variedades, en la producción del café y particularmente COMSA, es el referente en el manejo de microorganismos, entendiendo que el suelo es la base fundamental para la vida y se refleja en la productividad del campo, por tal razón andamos una misión técnica de la cooperativa, para poder entender en conjunto la propuesta de COMSA y poder hacer las mejoras en nuestra cooperativa partiendo de esta experiencia”.

“Nosotros tenemos mucho interés en la microbiología y cromatografía, porque repercute en la vida del suelo, la productividad y también tiene relación con la calidad, estamos muy interesados de poder hacer una alianza con COMSA, para replicar este conocimiento en nuestra cooperativa” agregó Ramírez.

Por su parte Susana Schuler, representante de la Junta Nacional del Café (JNC) de Perú, señaló que el objetivo de la gira es conocer la experiencia en mejoramiento genético y las variedades y de COMSA, conocer el manejo orgánico, ya que anteriormente varias organizaciones de Perú han participado y conocido de las experiencias de la empresa.

“De COMSA, es muy interesante el enfoque integral que tiene en lo social, en lo humano, que va más allá de una propuesta tecnológica de producción, es un modo de vida, de producir y de vivir, y es algo muy complicado de transmitir porque depende de la misma decisión de las personas, pero en COMSA se ha logrado hacer” destacó Schuler.

Se enfatiza que a los técnicos de la misión les llamó la atención la cromatografía, porque lo han visto como algo simple, que no se necesita mucho equipo, pero si requiere mucha experiencia y sobre todo un cambio fundamental a nivel de prácticas en el campo.

COMSA 2018_3215

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